Idag åkte jag, min syster, hennes man och deras vänner till en vingård utanför Rovinj. Vingården hette Stancija Collis. En liten mysig familjär gård där vi gick en rundvandring på gården och vinprovning efter det.
På rundvandringen fick vi höra historien om vingården, vilka druvor de odlade och träffa gårdens djur. Vi fick också gå ned i vinkällaren och titta.
Vi fick smaka på hemlagad åsnekorv, getostar, olivolja och deras viner. Vinet, deras mat och miljön var helt fantastisk upplevelse. Ett besök här rekommenderas.
